ミンジャン・デンプシー店
Min Jiang at Dempsey
数々の受賞歴を誇るミンジャン・レストランが、鮮やかな緑に包まれたデンプシーヒルに 誕生します。これはグッドウッドパークホテルとして、ホテル外では2軒目の直営レストランとなります。
白と黒の2色で彩られた5,000スクエアフィートのコロニアル様式の平屋には、メインダイニングエリアの他に、3つのプライベートダイニングルーム、ウッドデッキの屋外ダイニングエリア、居心地の良いバーが備えられ、110名様が一度にお食事をしていただけます。また、心に残る挙式を挙げられる場所をお探しの、ウェディングカップルにもお薦めです。
著名な建築家でありインテリアデザイナーのアーネスト・ベッドマー (Ernesto Bedmar)が、ゴールド、イエロー、グリーンといった色彩をシャープかつ最小限のラインを用いて、東洋の神秘と現代の魅力を絶妙にブレンドしたスタイルを創り出しました。滑らかな大理石の床、ビロード地の椅子、そして近代的な家具が醸し出す洗練された雰囲気が、豪華で快適なダイニング体験をお約束いたします。
モダン四川・広東料理をご提供するこのレストランの名物料理には、中国の伝統的な調理法で作る本格的な北京ダック、絶妙に調理された飲茶やロースト肉料理などがございます。
ランチ:11.30am – 2.30pm
ディナー:6.30pm – 10.30pm
住所: 7A & 7B Dempsey Road, Singapore 249684
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その他の情報
ご利用規約
- 料金には10%のサービスチャージと、税金が別途発生します。 子供料金は6歳から11歳のお子様が対象となります。
- 旧正月やクリスマスの他、指定の特別期間中は料金が変更になることがございます。
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ご予約、お問合せ:電話 +65 6774 0122 またはEメール mjdempsey@goodwoodparkhotel.com
